Wie werden wir uns in Zukunft ernähren – 2022

Inhalte des Reports

Der Report gibt einen Überblick zum Lebensmittel Einkaufsverhalten der Deutschen, welchen Gütesiegel sie vertrauen und welche Ernährungsstile sie verfolgen. Daneben erfahren Sie, wie wichtig den Deutschen
das Thema Ernährung ist und wie sehr sie die strukturellen Probleme der Lebensmittelindustrie beschäftigen. Unter anderem finden sich im Report Insights zu:

  • Einkaufshäufigkeit von Lebensmitteln an verschiedenen Einkaufsorten
  • Bedeutung von Labels und Gütesiegeln
  • Ernährungsstile
  • Bekanntheit von Ernährungstrends
  • Aussagen zu Lebensmitteln, Ernährung, Kochen und Backen sowie Food-Trends der Zukunft

Unter mds I smart können Sie nach Freischaltung auf den vollständigen Report zum Thema „Wie werden wir uns in Zukunft ernähren – 2022“ als ppt und pdf-Datei zugreifen und ihn herunterladen. Preis auf Anfrage

Methodik

Erhebungsmethode: Ad-hoc Befragung via Online-Access-Panel; LOI ca. 10 Minuten

Fallzahlen

b4p trends 2023/3 (Zukunft Ernährung): 2.009 Fälle

Stichprobe und Grundgesamtheit

n=2.009 Personen ab 16 Jahren, repräsentativ für die deutsche Online-Gesamtbevölkerung. Gewichtet nach Alter und Geschlecht (gekreuzt)

Erhebungszeitraum

22. August – 8. September 2022

Herausgeber

GIK, Gesellschaft für integrierte Kommunikationsforschung